🧧科技主婦CarolChen圍爐年菜🎬
🐟沙鍋魚頭
今天Carol來分享一道沙鍋魚頭，前情提要Carol爸超喜歡吃沙鍋魚頭！曾帶領我們吃過千山萬水，而情定嘉義一家不是大家所耳熟能響沙鍋魚頭，但Carol家連已年年宅配！但價格年年漲價😂
所以從去年冬天我就著手研究，這家好吃的沙鍋魚頭的口味！今年就自己在家煮，成本不貴又美味！Carol 採將魚頭及魚肉用半煎炸方式，此外蛋酥的部分，也可省略就更簡單化！🤗
這道料理也很適合過年圍爐，煮好一鍋邊吃邊加熱涮肉片！熱熱鬧鬧的一起與家人共鍋，也很符合過年團圓的氣氛唷！🥰🥳
⭐️國外的朋友若買不到鰱魚頭，也可以用鮭魚頭也好吃唷😋
富蘭鍋26公分的鑄鐵鍋
鎖住食物的原汁原味💕
富蘭鍋官網:
https://flambo.com.tw
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如果你不怕科技主婦Carol 用自己煮的料理照片影片以及簡單美味的食譜攻擊你的話😄😄😄
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